ようこそゲスト 様
カートに入れました
マイルの内訳
合計獲得マイル: --- マイル
内訳
通常マイル
キャンペーンボーナスマイル
マイルアップ商品ボーナスマイル
お届け先の都道府県
インフォメーション
オホーツク海のほたて漁は流氷が去ってまだ間が無い3月から始まりますが、貝柱が大きくなるのは6月~9月にかけてが一番で、おいしい旬の時期です。きれいな海を好むほたてにとって、滋養豊富なオホーツク海はまさに楽園。「地撒き」(生まれて一年育てた稚貝を海に放し、自然に成長させてから漁獲する)といわれる方法で約4年かけてじっくりと育ちました。冷たい海が育んだ、きゅっと身の締まった甘みが自慢の「ほたて」です。
袋から出して、お皿にキッチンペーパーを敷いてから冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。食べやすい大きさに切って、そのままお刺身でも、フライパンにバターを溶かし、軽く表面を焼いてもおいしくお召上がりいただけます。
インフォメーション
産地のこだわり
オホーツク海のほたて漁は流氷が去ってまだ間が無い3月から始まりますが、貝柱が大きくなるのは6月~9月にかけてが一番で、おいしい旬の時期です。きれいな海を好むほたてにとって、滋養豊富なオホーツク海はまさに楽園。「地撒き」(生まれて一年育てた稚貝を海に放し、自然に成長させてから漁獲する)といわれる方法で約4年かけてじっくりと育ちました。冷たい海が育んだ、きゅっと身の締まった甘みが自慢の「ほたて」です。
美味しいお召し上がり方
袋から出して、お皿にキッチンペーパーを敷いてから冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。食べやすい大きさに切って、そのままお刺身でも、フライパンにバターを溶かし、軽く表面を焼いてもおいしくお召上がりいただけます。
スペック
※解凍後はなるべく早目にお召し上がりください。