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天然の白神酵母、高野山の伏流水など、自然の素材にこだわって、毎日食べたくなる健康によいパンを作っています。町の普通のパン屋からスタートしたピノキオですが、2008年に「ふくらむ魔法の冷凍パン」を発売し、評判を呼び、店舗ではハード系パンにも力を入れ、お客様にワクワク楽しみに来てもらえるような店作りを目指しています。
トッピングの塩は一年かけて天日のみでじっくり作られたイタリア産の天日塩を使用。塩味は柔らかく上品な味わいがパンのうまみをさらに引き立ててくれます。
小麦粉は、もっちり感や歯切れなど、食べ飽きない食感を生かす黄金比でブレンドして使用。
「毎日食べたいと思っていただけるパンを創る」「おいしさを追求し、さらなるパンの常識を打ち破る」を行動指針にして、スタッフ一同、一つ一つ丁寧に製造しております。ブーランジュリーピノキオ社長石倉の「みんなにおいしいパンをいつでも届けたい」という信念から、保存料や合成着色料、化学調味料を使用しない「冷凍パン生地」が開発されました。
ご使用される、オーブンやオーブン機能付き電子レンジによって焼き加減が変わります。はじめて冷凍パンを焼成する場合は、パッケージの焼き方に記載してある低めの予熱温度・焼成時間で焼いていただき、 焼き色を見ながら焼成いただくと、おいしく焼きあがります。パン生地を真空袋から取り出し、解凍せずに予熱済みのオーブンにいれてパッケージへ記載の温度と時間で調理ください。トリュフ塩パン【予熱あり焼成温度:190度 17～19分】
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ブーランジュリーピノキオ
天然の白神酵母、高野山の伏流水など、自然の素材にこだわって、毎日食べたくなる健康によいパンを作っています。
町の普通のパン屋からスタートしたピノキオですが、2008年に「ふくらむ魔法の冷凍パン」を発売し、評判を呼び、店舗ではハード系パンにも力を入れ、お客様にワクワク楽しみに来てもらえるような店作りを目指しています。
産地のこだわり
トッピングの塩は一年かけて天日のみでじっくり作られたイタリア産の天日塩を使用。塩味は柔らかく上品な味わいがパンのうまみをさらに引き立ててくれます。
原料のこだわり
小麦粉は、もっちり感や歯切れなど、食べ飽きない食感を生かす黄金比でブレンドして使用。
作り手のこだわり
「毎日食べたいと思っていただけるパンを創る」「おいしさを追求し、さらなるパンの常識を打ち破る」を行動指針にして、スタッフ一同、一つ一つ丁寧に製造しております。
ブーランジュリーピノキオ社長石倉の「みんなにおいしいパンをいつでも届けたい」という信念から、保存料や合成着色料、化学調味料を使用しない「冷凍パン生地」が開発されました。
美味しいお召し上がり方
ご使用される、オーブンやオーブン機能付き電子レンジによって焼き加減が変わります。
はじめて冷凍パンを焼成する場合は、パッケージの焼き方に記載してある低めの予熱温度・焼成時間で焼いていただき、 焼き色を見ながら焼成いただくと、おいしく焼きあがります。
パン生地を真空袋から取り出し、解凍せずに予熱済みのオーブンにいれてパッケージへ記載の温度と時間で調理ください。
トリュフ塩パン【予熱あり焼成温度:190度 17～19分】
スペック
※オーブンから取り出す際は、やけどにご注意ください。