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【下関ブランド認定品・・・瓶ウニ発祥の地「山口県下関」の伝統で仕上げた一品】・瓶ウニ発祥の地「山口県下関」の伝統で仕上げてます。
【希少な山口県の純米大吟醸酒の酒粕だけを使用】・希少で美味しいと評判の山口県の純米大吟醸酒の酒粕をブレンド。・鮮度の良いうにだけを使用しています。
【瓶ウニ発祥の地「山口県下関」の伝統で仕上げた一品】・料理にも使いやすいようペースト状にしています。・コンパクトな瓶に入れてますので、購入されたお客様も便利にお使いいただけます。・常温保存で賞味期限が180日ありますので、保存が楽ですし、無駄なくお召し上がりいただけます。
・そのままお召し上がりください。・パスタに和えても美味・ドレッシングに溶かせばウニドレッシングに・魚に塗って焼けば、香味焼きに（魚の臭みを消して、更に香りが抜群に）
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産地のこだわり
【下関ブランド認定品・・・瓶ウニ発祥の地「山口県下関」の伝統で仕上げた一品】
・瓶ウニ発祥の地「山口県下関」の伝統で仕上げてます。
原料のこだわり
【希少な山口県の純米大吟醸酒の酒粕だけを使用】
・希少で美味しいと評判の山口県の純米大吟醸酒の酒粕をブレンド。
・鮮度の良いうにだけを使用しています。
作り手のこだわり
【瓶ウニ発祥の地「山口県下関」の伝統で仕上げた一品】
・料理にも使いやすいようペースト状にしています。
・コンパクトな瓶に入れてますので、購入されたお客様も便利にお使いいただけます。
・常温保存で賞味期限が180日ありますので、保存が楽ですし、無駄なくお召し上がりいただけます。
美味しいお召し上がり方
・そのままお召し上がりください。
・パスタに和えても美味
・ドレッシングに溶かせばウニドレッシングに
・魚に塗って焼けば、香味焼きに（魚の臭みを消して、更に香りが抜群に）
スペック