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造り酒屋の酒粕を使った「酒粕漬け」、魚の旨みを引き出すようブレンドした「甘味噌漬け」、コクとまろやかな甘さのある「西京漬け」。低温で約20時間熟成させた漬魚の切身です。
冷凍保管し、調理時は、冷蔵庫で解凍してから、グリル等で焼いてお召し上がりください。切身には、シートが巻いてありますので、取り除いて調理してください。焼く際には、粕・味噌等が焦げやすいいので、中火から弱火で焼いてください。
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作り手のこだわり
造り酒屋の酒粕を使った「酒粕漬け」、魚の旨みを引き出すようブレンドした「甘味噌漬け」、コクとまろやかな甘さのある「西京漬け」。低温で約20時間熟成させた漬魚の切身です。
美味しいお召し上がり方
冷凍保管し、調理時は、冷蔵庫で解凍してから、グリル等で焼いてお召し上がりください。切身には、シートが巻いてありますので、取り除いて調理してください。焼く際には、粕・味噌等が焦げやすいいので、中火から弱火で焼いてください。
スペック
※解凍後はなるべく早目にお召し上がりください。