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京都えびす神社の近く、大和大路の松原通りに建つ、明治27年創業の老舗「総本家 肉の大橋亭」。まだ食肉が一般家庭に浸透していない時代から、多くの支持を集め、親しまれてきました。
京都ぽーくは肥育の仕上げ時期に大麦やパン粉を含む飼料を与えることで、旨みのある柔らかい肉質に仕上がります。
スライスした京都ぽーくを何層にも重ね合わせて作り上げました。サクッとジューシーな食感をお楽しみください。
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大橋亭
京都えびす神社の近く、大和大路の松原通りに建つ、明治27年創業の老舗「総本家 肉の大橋亭」。まだ食肉が一般家庭に浸透していない時代から、多くの支持を集め、親しまれてきました。
原料のこだわり
京都ぽーくは肥育の仕上げ時期に大麦やパン粉を含む飼料を与えることで、旨みのある柔らかい肉質に仕上がります。
作り手のこだわり
スライスした京都ぽーくを何層にも重ね合わせて作り上げました。サクッとジューシーな食感をお楽しみください。
スペック
※解凍後はなるべく早目にお召し上がりください。