＜nortecarta＞チーズのオイル漬　4種ギフトセット

Name: ＜nortecarta＞チーズのオイル漬 4種ギフトセット
Price: 5400 JPY
Availability: InStock

チーズ好きにはたまらない個性たっぷりのギフトセット

アイテム紹介

人気のチーズのオイル漬4種類を、シックなギフト箱に詰め合わせました。秋田が誇るいぶりがっことチーズを組み合わせ2020年buyer's room経済産業大臣賞を受賞した「いぶりがっことチーズのオイル漬」。ごろごろ大きめダイスカット、セミハードな食感のチーズが合わせるお酒を迷わせる「ごろっとうまみチーズのオイル漬」3種類。箱を開けたときにも遊び心のあるラッピングとなっています。大切な方への贈り物に、どうぞご利用ください。

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nortecarta(ノルテカルタ)

【オイルで素材をもっと美味しく。】
世界遺産「白神山地」と日本海の町、秋田県八峰町。ここに小さなオイル漬け専門店が生まれました。屋号はスペイン語で「北の手紙」、「北のメニュー」を意味します。秋田という北の地域から美味しい商品を皆さまの食卓にお届けしたいという思いを込めました。スペイン語にしたのは、秋田県を通る北緯40度と同じ緯度にスペインがあったから。地元の食材をオイル漬けにしてさらに美味しく、みなさまにお届けします。

産地のこだわり

私たちNorte Carta（ノルテカルタ）は、世界遺産白神山地と日本海に臨む、秋田県八峰町で生まれた新しい食のブランドです。スペイン語で「北の手紙」「北のメニュー」を意味します。スペイン語にしたのは、秋田県を通る北緯40度と同じ緯度にスペインがあったから。秋田の食材や食文化を瓶の中にぎゅっととじこめた、特別感のあるおつまみを全国の食卓にお届けします。

原料のこだわり

味噌や塩麹、しょっつるなど、発酵文化が栄える秋田県の調味料と原料を使用しています。

作り手のこだわり

保存料を使用せず、丁寧に手作業で作っています。

美味しいお召し上がり方

【いぶりがっことチーズのオイル漬】そのままおつまみとして。バゲットに合わせてカナッペに。
【塩麹＆レモン】そのままおつまみとして。白ワインに合わせてどうぞ。
【味噌＆ハーブ】そのままおつまみとして。赤ワインに合わせてどうぞ。
【燻製＆ナッツ】そのままおつまみとして。ビールやウイスキーに合わせてどうぞ。
残ったオイルもサラダのドレッシングやパスタソースなどに利用しておいしく召し上がれます。