【徳島県】＜けい樂亭＞阿波尾鶏　焼き鳥5種セット

Name: 【徳島県】＜けい樂亭＞阿波尾鶏 焼き鳥5種セット
Price: 6800 JPY
Availability: InStock

本格焼き鳥屋の味をご自宅でも

アイテム紹介

徳島県の自然の中でストレスなくのびのびと飼育されるために、弾力のある身が絶品の阿波尾鶏。けい樂亭が選び抜いた「阿波尾鶏の焼き鳥5種」計20本と、「専用の焼き鳥のたれ」、「柚子胡椒」をセットにしました。肉質は高たんぱく・低脂肪で、コクや旨みが多く、やや赤みを帯びた肉色と適度な歯ごたえが特徴です。1本ずつ丁寧に手刺しすることで、焼き鳥屋で味わえるような本格的な仕上がりに。贈り物としてはもちろん、家族団欒の場や懇親会などにもおススメです。

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けい樂亭とは

「けい樂亭」は、「語らいの場・おもてなし」をコンセプトにした㈱丸本のギフトブランドです。食を通じて家族や仲間との会話や笑顔を増やし、豊かな日常生活をお手伝い致します。贈り物に最適なギフト商品をはじめ、新商品も随時取り揃えております。

産地のこだわり

徳島県の地鶏「阿波尾鶏」は徳島の豊かな自然の中でのびのびと育てています。

原料のこだわり

阿波尾鶏の肉質は高たんぱく・低脂肪でコク・旨みが多く、やや赤みを帯びた肉色と適度な歯ごたえが特徴です。

作り手のこだわり

一本一本丁寧に手刺しすることで、焼き鳥屋で味わえるような本格的な一品に仕上げております。

美味しいお召し上がり方

フライパン調理の場合
①冷蔵庫で約5時間解凍します。（解凍後は当日中にお召し上がりください）
②フライパンを中火で熱し、大さじ1杯程度のサラダ油を入れ、両面を約1分ずつ焼きます。
③両面に軽く焼き目が付いたら、弱火にして蓋をし、2分程度蒸し焼きにします。
④充分に火が通ったら完成です。

オーブントースター調理の場合
①冷蔵庫で約5時間解凍します。（解凍後は当日中にお召し上がりください）
②串が焦げないよう串の持ち手部分にアルミホイルを巻いておきます。
③アルミホイルを敷き、焼き鳥串が重ならないように並べます。
④適度な焦げ目（7～10分程度）がつくまで焼きます。
⑤充分に火が通ったら完成です。