坂利製麺所

坂利製麺所は大高山脈の澄んだ空気と水に囲まれた、奈良県吉野地方の山の中で吉野葛そうめんや葛うどんなどの製造を行っています。麺は国産の小麦粉を使用し、しっかりとしたコシと滑らかさを出すため手のかかる手延べ製法で作られています。