アイテム紹介

贅を尽くしたお料理と、その絶景で有名な東尋坊三国温泉 料理旅館 望洋楼は、名勝・東尋坊近く、著名人も数多く足を運ぶ名旅館です。その望洋楼から、海老好きにはたまらない絶品のグルメが登場。皇室に献上する越前蟹と並ぶ、三国港を代表する海の幸「甘海老」。三国港で水揚げされた甘海老は口に含むと体に染み入る甘み、とろけるような舌ざわりと、その濃厚な味わいは一度食べたら驚くはず。トロっとしたまろやかさとねっとりと余韻の残る甘み、柔らかくも歯ごたえのある食感、艶やかな朱色が特徴です。風味を生かすために職人が1尾1尾丁寧に、素早く手剥きし、美味しさを閉じ込めました。付属の特製海老醤油と絡めてご飯の上にのせるだけで、お手軽に本格的な甘海老丼をお楽しみいただけます。