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山形：「琴平荘」監修山形県鶴岡市の日本海に面した期間限定営業のラーメン店です。海水浴客で賑わう旅館ですが、秋から春にかけては閑散期となり、その対策として中華そば処を開店しました。地元のお年寄りに愛される中華そばを目指し努力した結果、今では連日行列のできる人気店となりました。日本随一のラーメン激戦地山形県の銘店であり、期間限定営業の「中華そば」は、焼きアゴのコクのあるスープで他にはない味わいです。
①スープを丼に入れて、適量の熱湯（約300cc）を注ぎます。②沸騰したお湯にめんを入れ、2分半茹でてください。③麺が茹で上がりましたらよくお湯を切り、スープの入った器に入れてお召し上がりください。④お好みにより、味付けたまご、季節の野菜を添えますと一層美味しく召し上がれます。
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山形 旅館琴平荘中華そば
山形：「琴平荘」監修
山形県鶴岡市の日本海に面した期間限定営業のラーメン店です。海水浴客で賑わう旅館ですが、秋から春にかけては閑散期となり、その対策として中華そば処を開店しました。地元のお年寄りに愛される中華そばを目指し努力した結果、今では連日行列のできる人気店となりました。日本随一のラーメン激戦地山形県の銘店であり、期間限定営業の「中華そば」は、焼きアゴのコクのあるスープで他にはない味わいです。
美味しいお召し上がり方
①スープを丼に入れて、適量の熱湯（約300cc）を注ぎます。
②沸騰したお湯にめんを入れ、2分半茹でてください。
③麺が茹で上がりましたらよくお湯を切り、スープの入った器に入れてお召し上がりください。
④お好みにより、味付けたまご、季節の野菜を添えますと一層美味しく召し上がれます。
スペック
※熱湯のお取り扱いには充分にご注意ください。
※セット内容に具材は含まれておりません。