アイテム紹介

利根川水系の豊富な水資源と、上毛三山（赤城山、榛名山、妙義山）に囲まれた肥沃な大地を持つ、畜産に好適な環境で育てられた群馬県産の「赤城山麓牛」。状況に応じて飼料の配合割合の調整を行い、品質の安定化を行うことで、肉や脂の旨みを引き出しています。今回は肩ロースをすき焼用にスライスしてお届けいたします。ご家族や友人と一緒に、肉本来の贅沢な味わいをぜひご賞味ください。