＜ANA FINDS＞愛知・新食感めし友ご飯じゅれ4本セット（しらす＆明太子・あさり＆しょうが）

Name: ＜ANA FINDS＞愛知・新食感めし友ご飯じゅれ4本セット（しらす＆明太子・あさり＆しょうが）
Price: 4018 JPY
Availability: InStock

高校生とのコラボで生まれた新食感じゅれ佃煮！

アイテム紹介

旅でのおいしい食の体験は、いつまでも忘れられない記憶になります。それまで知らなかった食材や料理との思いがけない出会い。その土地ならではの味付けや食べ方に巡り合うこと。さまざまな「食」を知ることは、日々の彩りになり、人生を豊かにしてくれます。
お届けするのは大正11年創業の平松食品と地元、愛知県で唯一の水産高校、三谷水産高校との共同開発で生まれた新食感のご飯のおとも。「篠島しらすつくだ煮と明太子のごはんじゅれ」は風味豊かな篠島産ちりめんを丹念につくだ煮に炊き上げ、ピリ辛な明太子とジュレで包みました。辛さがアクセントになり、野菜と和えても美味しく、また、スプーンで簡単にすくって、巻き寿司の具材としてもお手軽に使えます。「あさりつくだ煮としょうがのごはんじゅれ」は漁場で育まれたあさりつくだ煮を、特製の生姜つくだ煮と椎茸と合わせました。あさりの奥深い味わい、生姜の食感がお口の中を包み込みます。酢飯との相性が良く、軍艦巻き等お寿司の具にもピッタリです。海苔の代わりに紫蘇で巻いても美味しく出来ます。どちらもスプーンですくって、ご飯に乗せて食べる、そんな食べ方が出来る様に、簡単に食べられるように考えられているので、小さなお子様やお年寄りの方にもやさしい商品です。

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＜美味しい召し上がり方＞
そのままご飯のおともにするのはもちろん、おにぎりの具にもしやすく、遠足等のお弁当の日にも大活躍！また、パスタやパンにアレンジして、水でしめたそうめんに薬味と合わせてぶっかけそうめんとして、お刺身と合わせても絶品です。

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＜ANA FINDS ブランドコンセプト＞

モノと出会うためには、時間や距離が障壁になることがあります。
これまでも、たくさんの「ほしいが見つかる」を探してきたANAが、
その障壁を飛び越え、世界中から選りすぐりの商品を、
食品から雑貨・バッグまで幅広く見つけてきました。

ANA FINDS( エーエヌエーファインズ) は、
新たな商品の開拓に加え、素材、食材、機能、製法を吟味し、
活かす人達や地域を繋ぎ、オリジナル商品開発を行っていきます。

＜ANA FINDSグルメ＞

もう⼀度⾏きたい、いつかは⾷べてみたいと思っていても、そのすべてを叶えていくことは簡単ではありません。そんな時は、ごちそうに旅をしてもらいましょう。そして旅したごちそうと共に、楽しい⾷を体験しましょう。ANA FINDSのグルメは、旅の⾷のように⼼が満たされる商品を、以下の指針をもってご⽤意しています。

安⼼安全︓衛⽣基準をクリアした安⼼安全な商品であること
選りすぐり︓⽇本全国から商品や⾷材を厳選。
地域性︓地域の主要原料の使⽤や、代表する⾷材・料理を採⽤すること。

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＜平松食品＞: 大正11年から、豊な自然の中、豊富な海の幸と山の幸、そして清らかな水に恵まれた愛知県豊橋市にて、日本の伝統食品であるつくだ煮作りを営んできました。この豊橋の地に育まれた日本の伝統食品を、新しい時代に即したカタチへと進化するために、日々良質のつくだ煮作りに励んでいます。伝統的なつくだ煮作りの技の継承、時代のニーズに合わせた味付け、そして食品安全の確保を可能にしたマネジメントシステム。ひとつひとつの取り組みが、日本の伝統食品つくだ煮を、世界に通用する食文化への発信へと繋がる様に。「世界の食卓につくだ煮を」、おいしさを創造する事こそが平松食品の願いです。

＜安心安全への取り組み＞: 2007年3月に、愛知県が認証するHACCP(愛知県HACCP)を取得しました。その後、技術を時流に合わせ進化させ｢より高品質でより安全な甘露煮づくり｣を具現化する企業として、また、日本固有の食文化｢つくだ煮・甘露煮｣の普及・伝承に努めていることが認められ、2005年愛知県より、愛知ブランド企業と認定されました。平松食品は、国際的な品質マネジメントシステムISO9001の認証取得、そしてHACCPシステムに裏付けされた食品安全マネジメントシステムISO22000のJQAにおける第一号認証企業となり、2017年3月には、さらに高度なFSSC22000の認証を取得。｢より高品質で、より安全な甘露煮づくり｣をめざして、日々努力を重ねています。