＜ANA FINDS＞福岡・名産ごはんのお供3本セット(うめのり佃煮&ゆずすこなめ茸)

Name: ＜ANA FINDS＞福岡・名産ごはんのお供3本セット(うめのり佃煮&ゆずすこなめ茸)
Price: 3240 JPY
Availability: InStock

福岡の名産がセットになった、ご飯にもお酒にも合う嬉しい商品です。

アイテム紹介

旅でのおいしい食の体験は、いつまでも忘れられない記憶になります。それまで知らなかった食材や料理との思いがけない出会い。その土地ならではの味付けや食べ方に巡り合うこと。さまざまな「食」を知ることは、日々の彩りになり、人生を豊かにしてくれます。
お届けするのは貴重な大宰府産の梅と有明海産海苔を使った佃煮と、お土産でも人気のゆずすこを使用したなめ茸。「うめのり」は貴重な太宰府産の梅と有明海産海苔をたっぷりと使った”海苔佃煮”です。使用している梅は、大宰府政庁跡など限られた場所で採取された梅のみを使用。また、有明海苔は、風味、くちどけ共に最高の一番海苔・二番海苔のみを使用しています。最初に梅の酸味が鼻を抜け、そのあと有明海苔の風味豊かさが口の中に広がります。「ゆずすこなめ茸」は新感覚辛味調味料ゆずすこを使用した爽やかな辛みのなめ茸です。えのきのシャキシャキ食感が楽しめます。ご飯のお供やパスタ、温かいうどんにのせたり、卵焼きのほか、様々な料理のアクセントにお使いください。

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＜美味しい召し上がり方＞
くせになる文句なしのご飯のおともですが、パスタ、温かいうどんにのせたり、卵焼きのほか、様々な料理のアクセントにお使いください。また、うめのりはクリームチーズにトッピングして、なめ茸は大根おろしと合えればお酒のお供にも。

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＜ANA FINDS ブランドコンセプト＞

モノと出会うためには、時間や距離が障壁になることがあります。
これまでも、たくさんの「ほしいが見つかる」を探してきたANAが、
その障壁を飛び越え、世界中から選りすぐりの商品を、
食品から雑貨・バッグまで幅広く見つけてきました。

ANA FINDS( エーエヌエーファインズ) は、
新たな商品の開拓に加え、素材、食材、機能、製法を吟味し、
活かす人達や地域を繋ぎ、オリジナル商品開発を行っていきます。

＜ANA FINDSグルメ＞

もう⼀度⾏きたい、いつかは⾷べてみたいと思っていても、そのすべてを叶えていくことは簡単ではありません。そんな時は、ごちそうに旅をしてもらいましょう。そして旅したごちそうと共に、楽しい⾷を体験しましょう。ANA FINDSのグルメは、旅の⾷のように⼼が満たされる商品を、以下の指針をもってご⽤意しています。

安⼼安全︓衛⽣基準をクリアした安⼼安全な商品であること
選りすぐり︓⽇本全国から商品や⾷材を厳選。
地域性︓地域の主要原料の使⽤や、代表する⾷材・料理を採⽤すること。

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＜高橋商店＞: 高橋商店は、水の豊かな柳川の地で酒造りを営んでいました。家伝の技法を守りながらモノづくりを通じて今日も新しい商品づくりを行っています。戦後間もない頃、酒造業を営んでいた当時の代表者が、酒造りの工程で絞り出される酒粕を利用して粕漬を製造する商品製造業へ転業をいたしました。それ以降地場の海産物、農産物中心に素材また商品の価値を創造しながら常にお客様の立場に立った食品の開発製造に取り組み、今では数々の商品がテレビや雑誌などにも取り上げられる、話題の商品を誕生させています。

太宰府産の梅開発商品について: 令和発祥の都太宰府「梅」プロジェクト推進事業に賛同し、株式会社高橋商店と福岡農業高校が、太宰府市内で収穫した梅を使用して作った海苔佃煮「うめのり」が完成しました。貴重な〝太宰府産の梅〟と有明海産の海苔をたっぷりと使用した海苔佃煮です。有明海苔の中でも最も味・香りが良い一番・二番海苔のみを使用太宰府産梅を使用福岡農業高校とのコラボ商品です

ゆずすこについて: 九州名産のゆずこしょうから生まれた、新感覚の液体ゆずこしょうです。原料は、「ゆず皮」「酢」「こしょう（唐辛子）」「食塩」のみ。名前の由来は、ゆず皮の「ゆず」、お酢の「す」、こしょうの「こ」から取り、商品名となりました。液体なので量の調節が簡単、そして料理に使いやすい！一度かけるともう手放せない、やみつきになる1本です。