アイテム紹介

旅でのおいしい食の体験は、いつまでも忘れられない記憶になります。それまで知らなかった食材や料理との思いがけない出会い。その土地ならではの味付けや食べ方に巡り合うこと。さまざまな「食」を知ることは、日々の彩りになり、人生を豊かにしてくれます。
お届けするのは沖縄の島素材をよりおいしく食べてもらえる「新しい島ごはんの提案」がコンセプトの品々。石垣牛を贅沢に使用した肉みそはゴロっとした肉の食感と優しい甘みが絶品。沖縄県産のもずくを使用し島唐辛子をピリッと効かせて仕上げた島佃煮もずく。島佃煮ゴーヤーはゴーヤーの苦みとラー油の辛味が効いた佃煮に仕上げたシャキッと食感が美味しい一品。島佃煮パパイヤは熟する前の青パパイヤを甘旨醤油で味を調え、シャキッと食感に仕上げました。どれも沖縄ならではの素材が主役の一品。沖縄旅行の際に食べたことのある素材でそれぞれの違いをお楽しみいただける、やみつきになるご飯のお供です。