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インフォメーション
上場地区は玄界灘に面しており、昼間は対馬海流の影響を受け温暖ですが、反面日が沈むと冷涼な気温となります。この寒暖差がご飯の甘みを増す最大の条件です。また、上場地区にもたらされる天然水を利用した栽培が行われているため、お米もイキイキ育ちます。厳しい玄海の風と上場台地の中で、丹精込めてつくられたしっかりしたお米です。
上場産コシヒカリは、しっかりとした食感で適度な粘りと旨味が自慢です。
棚田での米作りは、平坦な田んぼと違い急斜面での作業も多くなり、機械を使えず手作業の多い米づくりです。山々から流れる清らかな水と生産者が代々受け継がれる技術で育てたコシヒカリです。
インフォメーション
産地のこだわり
上場地区は玄界灘に面しており、昼間は対馬海流の影響を受け温暖ですが、反面日が沈むと冷涼な気温となります。この寒暖差がご飯の甘みを増す最大の条件です。また、上場地区にもたらされる天然水を利用した栽培が行われているため、お米もイキイキ育ちます。厳しい玄海の風と上場台地の中で、丹精込めてつくられたしっかりしたお米です。
原料のこだわり
上場産コシヒカリは、しっかりとした食感で適度な粘りと旨味が自慢です。
作り手のこだわり
棚田での米作りは、平坦な田んぼと違い急斜面での作業も多くなり、機械を使えず手作業の多い米づくりです。山々から流れる清らかな水と生産者が代々受け継がれる技術で育てたコシヒカリです。
スペック
①直射日光を避けて、涼しい場所に保存してください。
②米は湿気を嫌いますので保管にご注意ください。
③米びつ・容器等は、虫などの発生を防ぐためにも、こまめに清掃してください。
④臭いの移る可能性がありますので、臭いの強い洗剤、灯油などはそばに置かないでください。
⑤開封後は、お早めにお召し上がりください。
※商品の都合上お届け日およびお時間の指定はお受けできません。ご了承ください。
※天気等の影響により、商品のお届け時期が前後する場合がございます。