＜ミゲル・トーレス・チリ＞コルディエラ・シャルドネ・レゼルヴァ・エスペシャル

スペインワインを牽引する名生産者、トーレスが欧州の伝統と技術を用いてチリで手掛ける造り手。こちらは特別なこだわりを持ってリリースする「コルディエラ」シリーズのスパークリングワイン。「コルディエラ」とは、スペイン語で山脈を意味しています。
桃やパイナップル、マンゴー、グレープフルーツなどのアロマに、樽やトーストしたヘーゼルナッツのような香ばしい風味。とろりと滑らかな舌触りで、リッチな果実味にエレガントな酸味とミネラルを伴ったボリューム感のある味わい。フレッシュでフルーティーな香りと、心地良い余韻が長く続きます。

• 生産地：チリ、コキンボ　リマリ・ヴァレー
• 生産年：2021年
• 生産社：ミゲル・トーレス・チリ
• 種類：白ワイン
• 葡萄品種：シャルドネ100％
• 相性のよい料理：グリルシュリンプ、BBQチキン、スモークサーモン、牡蠣のグラタン
• キャップ：コルク
• 内容量：750mL×1

＜ジェラール・ベルトラン＞ドメーヌ・ド・ヴィルマジュー・ブラン

フランス南部ラングドック・ルーションにおいて、ハイクオリティなワインを造り出すヒットメーカー、ジェラール・ベルトラン。かつてはラグビーのフランス代表選手だったという異色の経歴を持つジェラール・ベルトラン氏がオーナーを務めています。
2011年には、アメリカの評価誌ワイン・エンスージアストにおいて、2011年ヨーロピアン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞。また、2012年のインターナショナル・ワイン・チャレンジでは、世界中のワイナリーの中からワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されるなど、輝かしい実績を獲得しています。
明るく透明感のあるレモンイエローの色調。レモン、オレンジピールなどの爽やかな柑橘系のアロマにトースト、スパイスなどの香ばしいニュアンスが加わり、複雑な香りを生み出します。口に含むと、ソフトな口当たりから溌剌とした果実味と上品な樽香が口いっぱいに広がります。

• 生産地：フランス、ラングドック・ルーション
• 生産年：2021年
• 生産社：ジェラール・ベルトラン
• 種類：白ワイン
• 葡萄品種：マルサンヌ、マカブー、ブールブーラン、ルーサンヌ
• 相性のよい料理：ムニエル、野菜の炒め物
• キャップ：コルク
• 内容量：750mL×1

＜バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド＞ムートン・カデ・ルージュ・クラシック

メドック格付け第一級シャトーを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが、本拠地ボルドーで手掛けるカジュアルワイン、ムートン・カデ。こちらは、1930年にメドック格付け第一級シャトー・ムートン・ロスチャイルドのブドウが不作となり、リリースできなかった年に生まれたという誕生秘話を持つ、ムートン直系のワインです。甘美で飽きのこない柔らかな飲み心地と木樽由来の風味による格調高い味わいが魅力です。
完熟したブルーベリーやラズベリーの香りに、ハーブやバニラ、チョコレートのニュアンス。美しくリッチな果実味とまろやかな酸味、エレガンスなタンニンが感じられます。果実味と酸味のバランスが取れており、熟した果実の風味が続く余韻も魅力。心地よく飽きのこない味わいをご堪能ください。

• 生産地：フランス、ボルドー
• 生産年：2019年
• 生産社：バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド
• 種類：赤ワイン
• 葡萄品種：メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
• 相性のよい料理：ポークソテー、鰻のかば焼き、チキンの煮込
• キャップ：コルク
• 内容量：750mL×1

＜シレーニ・エステート＞セラー・セレクション・シラー

日本で一番売れているニュージーランドワインブランド、シレーニ。
こちらは今ニュージーランドで注目されているブドウ品種、シラーを使った赤ワイン。上品なスパイシーさと明るい豊かな香り。そこへセラーセレクションシリーズの特徴ともいえる、バランスの良さとクリーンな味わいが加わります。鮮やかなダークルビーの色調。レッドチェリーやプラムのピュアな赤系果実のアロマに、ミネラリーなニュアンス。口に含むと爽やかな酸と共に、果実のフレッシュな風味が広がっていきます。
スパイシーな余韻が食事の味を引き立てる、フードフレンドリーな1本です。

• 生産地：ニュージーランド、ホークス・ベイ
• 生産年：2021年
• 生産社：シレーニ・エステート
• 種類：赤ワイン
• 葡萄品種：シラー100％
• 相性のよい料理：シンプルなお肉、ビーフシチュー
• キャップ：スクリューキャップ
• 内容量：750mL×1

＜モンテス＞モンテス・アルファ・カベルネ・ソーヴィニヨン

モンテスは、チリワインの可能性と高い品質を追求し、世界のワインラヴァーに愛されるワイン造りを目指してスタートしたワイナリー。今やチリのワイナリーとして高い地位を確立しています。アルファ・シリーズは、彼らのフラッグシップ・ワイン。凝縮した果実味がありながらもエレガントな仕上がりの1本です。
グラスに注ぐと紫がかった濃いルビーの色合い。熟したプラムやブラックベリー、カシスなどの赤系、黒系果実にイチジクのアロマ。ほのかにブラックペッパーやフレンチオーク樽由来のタバコやバタースコッチのニュアンスも重なり、チリワイン独特の複雑かつ官能的な香りと見事に調和しています。口に含むと芳醇な果実味と滑らかなタンニンとのバランスが良く、エレガントな酸味を備えた見事な仕上がりは余韻まで心地よく続きます。

• 生産地：チリ、セントラル・ヴァレー
• 生産年：2020年
• 生産社：モンテス
• 種類：赤ワイン
• 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン90%、メルロ10%
• 相性のよい料理：ラム肉のグリル、チョリソー、ステーキ
• キャップ：コルク
• 内容量：750mL×1

ENOTECA エノテカ

エノテカ株式会社は1988年設立のワイン商です。設立以来“FOR ALL WINE LOVERS”を理念として掲げ、全国50店舗以上のワインショップ、および卸売業で日本全国の皆様にワインをお届けしています。

【ワインショップ・エノテカ】では確かな品質でデイリーから本格派まで満足の品揃えを誇ります。エノテカのワインはシャトー蔵出し直送。ワインの輸入・卸・小売販売を行う輸入元ならではの確かな品質、品揃え（常時約1000アイテム）の多さが自慢です。豊富な品と専門知識で皆様のワイン選びをサポートいたします。