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セット内容
強い甘みが特徴の黄芋。貯蔵する事でさらなる甘みが楽しめます。煮崩れしないのも特徴のじゃがいもです。
赤皮のじゃがいも。さつまいものような深みのある味わいがするじゃがいもです。煮崩れしにくい品種です。
某プロレスラー由来の何とも強そうな名前のじゃがいもです。毒々しい見た目とは裏腹に大変美味しいじゃがいもです。
皮も果肉も驚きの紫色をしたじゃがいも。煮崩れしない滑らかな食感が特徴です。
甘みが強くしっとりとした食感のじゃがいも。クリーミーでとても美味しいじゃがいもです。
インフォメーション
道内有数のじゃがいも産地として寒暖の差を利用した濃厚なじゃがいもの出荷を心がけています。
低温貯蔵庫から選んだじゃがいものみ出荷しています。
（美味い！）と言ってもらえることだけを考え、より良い品種を求める中で妥協せず情熱を注いでいます。
品種によって味も料理もそれぞれなため、各品種に合わせたお料理をすすめています。インカのめざめ：お菓子、素揚げレッドムーン：ポタージュデストロイヤー：スープカレーシャドークイーン：コロッケ、ポテトチップスコロール：フライドポテト
けんぶち町の大地から、心を込めて私たちは、農業を通して「Made in Kembuchi」を世界へ発信していきたいと真剣に考えています。VIVAマルシェのメンバーは、20代から40代と若い世代が多く、剣淵で育てた少量多品種の生産物を全国のお客様にお届けし、加工品の製造も行っています。最近では海外からのニーズも高まっていて、台湾やシンガポールなどでの販売も始めています。また、農業体験などを通して、観光振興や人材育成にも貢献しています。私たちの生産物は、剣淵町のこの豊かな自然と大地が無ければ作ることは出来ません。農業は、この地に根付く担い手がいなければ継続していくことは出来ません。ここまでこれたのも、町の方たちの温かい応援があったから。私たちはこれからも、感謝の心を忘れず「ものづくり」「ひとづくり」「地域づくり」を目指しています。
セット内容
インカのめざめ
強い甘みが特徴の黄芋。貯蔵する事でさらなる甘みが楽しめます。煮崩れしないのも特徴のじゃがいもです。
レッドムーン
赤皮のじゃがいも。さつまいものような深みのある味わいがするじゃがいもです。煮崩れしにくい品種です。
デストロイヤー
某プロレスラー由来の何とも強そうな名前のじゃがいもです。毒々しい見た目とは裏腹に大変美味しいじゃがいもです。
シャドークイーン
皮も果肉も驚きの紫色をしたじゃがいも。煮崩れしない滑らかな食感が特徴です。
コロール
甘みが強くしっとりとした食感のじゃがいも。クリーミーでとても美味しいじゃがいもです。
インフォメーション
産地のこだわり
道内有数のじゃがいも産地として寒暖の差を利用した濃厚なじゃがいもの出荷を心がけています。
原料のこだわり
低温貯蔵庫から選んだじゃがいものみ出荷しています。
作り手のこだわり
（美味い！）と言ってもらえることだけを考え、より良い品種を求める中で妥協せず情熱を注いでいます。
美味しいお召し上がり方
品種によって味も料理もそれぞれなため、各品種に合わせたお料理をすすめています。
インカのめざめ：お菓子、素揚げ
レッドムーン：ポタージュ
デストロイヤー：スープカレー
シャドークイーン：コロッケ、ポテトチップス
コロール：フライドポテト
けんぶちVIVAマルシェ
けんぶち町の大地から、心を込めて
私たちは、農業を通して「Made in Kembuchi」を世界へ発信していきたいと真剣に考えています。
VIVAマルシェのメンバーは、20代から40代と若い世代が多く、剣淵で育てた少量多品種の生産物を全国のお客様にお届けし、加工品の製造も行っています。
最近では海外からのニーズも高まっていて、台湾やシンガポールなどでの販売も始めています。また、農業体験などを通して、観光振興や人材育成にも貢献しています。
私たちの生産物は、剣淵町のこの豊かな自然と大地が無ければ作ることは出来ません。農業は、この地に根付く担い手がいなければ継続していくことは出来ません。
ここまでこれたのも、町の方たちの温かい応援があったから。私たちはこれからも、感謝の心を忘れず「ものづくり」「ひとづくり」「地域づくり」を目指しています。
スペック
※天気等の影響により、商品のお届け時期及び受付日が前後する場合がございます。
※生鮮品のため、なるべく早めにお召し上がりください。
※品種によっては芽が出やすいものもあるので、お早めにお召し上がりください。