アイテム紹介

北海道苫小牧に構える「ホテルニドム」の森をイメージして仕上げたケーキ「ニドムの森」。北海道産の生クリームや新鮮卵、牛乳、砂糖を使用し、丁寧にチョコレートスポンジを焼き上げました。スポンジのふわふわしっとりとした食感に深い味わいのコーヒーブリュレ、口当たりなめらかなベルギー産ミルクチョコレートを使用したムースが絶妙にマッチ。ほろ苦さと甘みが融合した絶品の冷凍デコレーションケーキをぜひご賞味ください。