アイテム紹介

盆地ならばではの激しい寒暖の差で育った、東を代表する米沢牛。農場HACCPを取得した牛舎で牛がストレスにならぬよう仕上げの肥育は「1頭飼い」した自社肥育牛となっております。今回は「サーロイン（ステーキ用）」と「ロース（すき焼用）」、「ロース（焼肉用）」の3種類を詰め合わせました。異なる食べ方で米沢牛をたっぷりご堪能いただけます。お好みの食材や調味料などをご用意いただき、ぜひ米沢牛の旨みと一緒にお召し上がりください。