アイテム紹介

初代大橋善右衛門が京都にて明治27年創業以来、質の良い食肉を提供し続けている「肉の大橋亭」。その老舗が選び抜いた近江牛のサーロインをステーキ用にカットしてご用意しました。やわらかな肉質で脂肪に独特の粘りがあり、口に運ぶととろけるような風味を醸し出します。ここでしか味わえない近江牛をぜひご自宅でお楽しみください。