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全国生産の20%を占める桃は『くだもの王国ふくしま』を代表する果物です。多くの産地が福島県内の盆地に集中しており、夏の暑さが甘みを凝縮させることでおいしい桃に育ちます。
桃の木に花が咲く時期が春の4月頃です。樹の大きさにもよりますが、平均では1本の樹に約2万個の花が咲きます。そこから花を摘むことで5,000個ほどの実をつけます。5月末から6月にかけて摘果しながら1個ずつ大事に育てることで、最終的には1本の樹になる実を約1,000個になるようにしています。
軽く触れて、柔らかみを感じれば食べ頃です。熟した桃は傷みやすいため、早めに食べきりましょう。この時期の桃は実がしまっているため、果肉の歯ざわりをお愉しみいただけます。冷やしすぎると味が落ちるため食べる2~3時間前から冷蔵庫で冷やしておくと、多少果肉も引き締まり皮も剥きやすくなります。
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産地のこだわり
全国生産の20%を占める桃は『くだもの王国ふくしま』を代表する果物です。多くの産地が福島県内の盆地に集中しており、夏の暑さが甘みを凝縮させることでおいしい桃に育ちます。
作り手のこだわり
桃の木に花が咲く時期が春の4月頃です。樹の大きさにもよりますが、平均では1本の樹に約2万個の花が咲きます。そこから花を摘むことで5,000個ほどの実をつけます。5月末から6月にかけて摘果しながら1個ずつ大事に育てることで、最終的には1本の樹になる実を約1,000個になるようにしています。
美味しいお召し上がり方
軽く触れて、柔らかみを感じれば食べ頃です。熟した桃は傷みやすいため、早めに食べきりましょう。この時期の桃は実がしまっているため、果肉の歯ざわりをお愉しみいただけます。冷やしすぎると味が落ちるため食べる2~3時間前から冷蔵庫で冷やしておくと、多少果肉も引き締まり皮も剥きやすくなります。
スペック
※商品の都合上お届け日及びお時間の指定はお受けできません。ご了承ください。
※天気等の影響により、商品のお届け時期及び受付日が前後する場合がございます。
※生鮮品のため、なるべく早めにお召し上がりください。
※パッケージや外装箱など変更になる場合があります。
※限定数に限りがございますので期間内に販売を終了する場合がございます。