アイテム紹介

山梨県南アルプス北東部の鳳凰山を源流としている小武川の清らかや水と、有機肥料「米太郎」を使用して栽培されるコシヒカリ「武川米」。その昔は、献上米として使われていた歴史のあるお米です。武川米は、釜無川右岸一帯で作られたお米を呼び、全国でも屈指の日照時間があり、昼夜の寒暖差が大きいため、美味しいお米が育つといわれています。その味わいは甘みがあり、もちもち感としっかりとした食感を併せ持つのが特徴です。自然豊かな土地で作られたお米をぜひ一度ご賞味ください。