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晩生の品種で、枝豆の中でも粒が大きくボリュームのある秘伝豆。甘くて深いコクがあり、豊かな香りが特徴です。その理由は夏の暑い太陽をいっぱい浴びて育ち、さらに山形県の気候は、昼夜の寒暖の差が大きいことで甘みが増し、おいしいものが出来上がるからです。朝採りの秘伝豆を、実の劣化のみならず味や風味を損なわないよう、収穫後すぐに出荷するので鮮度は抜群。鮮度保持の為、届いたらすぐに茹でて頂き、取れたての味を是非ご賞味ください。
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農薬・化学肥料を極力使用せず工夫された土で育った朝採りの秘伝豆を、予冷庫で品質劣化を防ぎその日のうちに出荷しています。
インフォメーション
いずみ会生産者のひとり 芳賀秀明さん
農薬・化学肥料を極力使用せず工夫された土で育った朝採りの秘伝豆を、予冷庫で品質劣化を防ぎその日のうちに出荷しています。
スペック
※天気等の影響により、商品のお届け時期及び受付日が前後する場合がございます。
※生鮮品のため、なるべく早めにお召し上がりください。