アイテム紹介

昭和32年に創業した「ROMAN」の看板メニューである「煮かつサンド」が登場しました。東京都八王子名物として地元では特に名高く全国にファンがいるといわれるほど。アツアツの揚げたてのかつを醤油ベースの秘伝たれに浸けて一煮立ちさせ、ふわふわのパンに挟んで食すのが特徴です。その旨さはソースを使ったかつサンドとは異なり、 やさしい心和む味わいで、どこか懐かしさもにじむオリジナルテイストの美味しさ。食感の異なる部位「煮かつサンドロース」と「煮かつサンドヒレ」の2種をご用意しているので食べ比べするのもおすすめです。創業者の魂を受け継いだ伝統の味をぜひ一度ご賞味ください。