アイテム紹介

水揚げ時期から漁獲された後までこだわり抜いた北海道産のボイル毛がにです。とれたてのような鮮度の良さと姿形をそのままお届けいたします。豊かな流氷の地で育てられることで濃厚なかにみそと甘みの強い身が作られ、美味しさを口内に広げてくれます。そのままシンプルに食べたり、かにみそを使ったグラタンやお酒のあてにするのも好適です。