国内産さばを使用し、塩のみで仕上げたさば缶です。
「日本のさば」シリーズは国内で水揚げされたさばを使用し、青森県八戸市にある自社工場で製造しております。 缶に詰めたさばは加圧加熱殺菌しているので、骨までやわらかいさば缶に仕上がります。
塩だけで仕上げた水煮なので、料理の素材として様々にアレンジ可能です。 常温で保存できるのでストック食品としてもおすすめです。