ふじ馬刺し詰合せ【雅】 2555<br>馬肉 馬刺し 詰め合わせ フジチク 自社加工 最高級 赤身 専門店 フジチク 【TD】 【代引不可】要【予約】1月下旬頃発送予定

【商品説明】

※沖縄・離島への配達不可です
ご注文後のキャンセル・変更不可です

馬刺しの本場・熊本に自社牧場を構える専門店「フジチク」より、こだわりの馬刺しをお届けいたします。
創業より培ってきた独自のノウハウで、肥育・加工・販売と一貫主義のもと、ひたむきに向き合ってまいりました。
熊本阿蘇の雄大な自然と豊富な地下水の恩恵を最大限に受け育て上げたふじ馬刺しは、上質なサシ(霜降り)と赤身の旨みが特徴です。
中でもたたきは、馬肉本来のうま味を存分に堪能いただけるよう厳選したうま味の濃い赤身馬刺しを職人の手で丁寧に仕上げました。
また上級赤身ロース、定番にして一番人気の上赤身はモチっとしながら歯切れの良い食感が特徴で本場の味を堪能いただけます。
さらには、今では貴重となったユッケ。
自社独自の配合で、丁寧に細切りに仕上げました。
馬刺し用の新鮮な馬肉を100％使用し、馬刺しとは違った食感、香りをお楽しみいただけます。


【商品仕様】
●商品サイズ（cm）
幅約23×奥行約16.5×高さ約7.5
●商品重量
約0.6kg
●規格
●内容量：ふじ馬刺し たたき、ロース、上赤身各80g、ユッケ50g×2、馬刺しのたれ5ml、しょうが3g×各4、ユッケのたれ10g×2、たたきのたれ20g
●保存方法と賞味期限
　-18℃以下で冷凍、出荷日より90日
●アレルゲン：小麦、さば、大豆、ごま(付属のたれに含む)
●原材料
馬肉
馬刺しのたれ：しょうゆ、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ）
栄養成分表示1袋(5mlあたり)：エネルギー：5kcal たんぱく質：0.4g　脂質：0g　淡水化物：0.8g　食塩相当量：0.6ｇ
馬刺し生姜：しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC）
栄養成分表示(3gあたり)：エネルギー：1.1kcal　たんぱく質：0.02g　脂質：0.01g　炭水化物0.23g　食塩相当量：0.03g
たたきのたれ：しょうゆ、醸造酢、砂糖、にんにく加工品、こしょう、赤唐辛子／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
栄養成分表示1袋(20g)当たり：エネルギー：10kcal　たんぱく質：0.9g　脂質：0g　炭水化物：1.7g　食塩相当量：1.6g
ユッケのたれ：醤油、糖類（砂糖混合異性化液糖、砂糖）、本みりん、食塩、コチジャン、清酒、にんにく加工品、食用ごま油、香辛料／アルコール、増粘多糖類、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
栄養成分表示(1袋(10g)あたり)：熱量：14kcal　たんぱく質：0.3g　脂質：0.1g　炭水化物：3.0g　食塩相当量：0.7g
原産国：カナダ・フランス・日本