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単品
■一等米100%米穀検査で最も優秀な等級と認められた「一等米」だけを使用。■低温製法高温状態では、お米の酸化が進んで味が落ちてしまいます。お米の保管に適した15℃以下の低温工場で保管・精米・包装を行う独自製法でお米の鮮度とおいしさを保ちます。温度を抑えて精米するので、熱に弱い「α-アミラーゼ」(酵素)が通常精米に比べ20%多くのこり、炊き上がったご飯はより一層ままくおいしくなります。■新鮮小袋パック精米したてのお米を高気密パックに2合ずつ小分けにして脱酸素剤を封入。お米の酸化・劣化を防ぎます。冷蔵庫に保管する際も場所を取りません。★新之助について★トップブランド こしひかりを育て上げた新潟の農家が研究を重ね、作り上げたお米です。コクと甘みが満ちている大粒のお米で、豊潤な旨みを楽しめます。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ。※銘柄によって精米日が異なります。※パッケージデザインが予告なく変更される場合がございます。
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