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G-46は肉、野菜、魚と幅広くお使いいただけ「三つ徳をする」ということから三徳と名づけられた万能包丁です。伝統的な和包丁である菜切りと牛刀の形状の良い所を併せ持ち、鎌型包丁とも呼ばれています。刃渡りは標準サイズの18cmです。ペティーナイフとしては13cmと適度な刃渡りのあるGS-3。野菜の皮むきからまな板に食材をおいての切り分け作業まで、幅広い用途でご使用いただけます。世界中で支持される抜群の小回りの良さが特徴です。GS-38は野菜・果物の皮むきからジャガイモ・人参・カブ・大根等根菜の面取り、細工・飾り切り等、 様々な用途に重宝する一丁です。
商品情報
- メーカー
- 吉田金属工業株式会社
- 商品コード
- 4943690000000
- 商品サイズ
- G-46:刃渡り約18cm、GS-3:刃渡り約13cm、GS-38:刃渡り約9cm、GSS-01:約10.5x1.5x2.5cm
- 商品重量
- G-46:約175g、GS-3:約110g、GS-38:約60g、GSS-01:約65g
- 素材
- G-46・GS-3・GS-38:ステンレス、GSS-01:本体:ステンレス、研ぎ部:セラミックス
- 梱包サイズ
- 約W415xD165xH20㎜
- 梱包重量
- 約410g

