立冬ヌーヴォをとことん楽しむ！成城石井オリジナルおすすめおつまみセット | 立冬ヌーヴォ

◇◆◇ セット内容 ◇◆◇

● 4519490516794 オーストラリア ジョニーQ ヌーヴォ 2024 750ml
● 4953762097077 成城石井 熟成ブリー 180g
● 4953762039466 成城石井 スモークサーモンスライス 110g
● 4953762431499 成城石井自家製 グリーンオリーブ液漬け（種抜き） 170g
計4点

■ 立冬ヌーヴォとは？

立冬ヌーヴォとは、ボージョレ・ヌーヴォの価格高騰を背景に、成城石井が2022年からご提案しているワインの新機軸。日本では春の時期に秋を迎えるオーストラリアで収穫されたぶどうで造ったワインを半年間熟成させてからブレンド。フレッシュさと程よい熟成感の絶妙なバランスが取れたヌーヴォ（新酒のワイン）です。日本と季節が真逆の南半球の地の利を生かし、品質の良いものをお求めになりやすい価格でお届けします。

■ ブレンドのこだわり



「ピノノワール」「シラーズ」に加え、「デュリフ」（別名プティ・シラー）と呼ばれるボリューム感のあるぶどう品種を新たにブレンド。フレッシュで、かつ程よい熟成感を味わっていただけるように仕上げています。

■ 生産者：QUARISA(クアリサ)



世界最大規模のワインの見本市「プロヴァイン」で6,000社以上の中から成城石井の酒バイヤーが惚れ込んだ、オーストラリアの家族経営のワイナリー。30年以上ワイン造りに携わり、数々の賞を受賞。成城石井の人気ワイン「30マイル シャルドネ」の生産者です。

クアリサ オーナー 兼 醸造家(エノロジスト) ジョン・クアリサ氏（通称ジョニーQ）