【お取り寄せ】【WN】いろは堂　おやき18個詰合せ | 沖縄・離島配送不可 /

今年で創業100年！長野県の鬼無里（きなさ）に本店を置く「いろは堂」のおやきを成城石井.comで販売いたします。

成城石井のバイヤーたちも「他のおやきとは皮のおいしさ全然違う」と絶賛！

オンラインショップ担当者も今回10年ぶりくらいにおやきを食べたのですが、こんなにおいしいものだったっけ・・・と驚いてしまいました。

私のおすすめは「野菜ミックス」おやきの香ばしくもちもちの皮、キャベツのシャキシャキ感、野沢菜の深い味が一体となった満足感いっぱいの味です！

日々におやきを

おやきは旬の野菜をはじめとし、様々な食材を包んで焼いた、長野県の郷土食です。

創業100年を迎えるいろは堂では、長野県の家庭料理だったおやきの魅力を多くの方に味わっていただきたいという思いから、おやきの製造・販売を始めました。

美味しいおやきを作るために、一つひとつの素材にもこだわり、安心安全なおやき作りに向けて日々、試行錯誤を重ねています。

日々の食卓から贈答品まで。世代や場面を問わず、おやきは様々な方達に召し上がって頂けるようになりました。

更なる極みを目指し、私たちいろは堂は食材本来の美味しさを、気軽におやきを通じてお楽しみいただけるよう、日々精進してまいります。

こだわりのおやきをぜひ一度、ご賞味ください。

《 いろは堂 生産者 遠藤さんのコメント 》

鬼無里の魅力

長野県の善光寺から西へ来るまで40分ほどで鬼無里に入ります。四季がはっきりとしている里山で水がとても美味しく生地や具材に活かされます。鬼無里の中心からさらに山深い場所に水芭蕉の群生地がありますが毎年5月の連休には遅い開花の山桜を見ながら、渓谷沿いをドライブする方が多く、豊かな自然を感じられる場所です。

いろは堂の5つのこだわり

いろは堂工場併設店舗「OYAKI FARM（おやきファーム）」

OYAKI FARM（おやきファーム）のご紹介

JR長野駅から車で20分、また上信越自動車道長野ICから車で3分ほどの所にあります。近くには千曲川が流れ、遠くには山々がたたずむ、雄大な自然に囲まれた場所にある、モニュメンタルともいえる木造の大型建造物がOYAKI FARMです。

イートインスペースがあり、おやきとここだけの新メニューや飲み物とメニューは至ってシンプルですが、包あん室を見れる見学ルートや景色を見渡せるスカイデッキがあり。外の芝生はお子様やワンちゃんが立ち入れる場所にもなっております。