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上質な国産うなぎの蒲焼を刻みで。茶碗一杯で楽しめる食べきりサイズです!12袋は 1000円(税込)もお得!生きたままのうなぎを産地から搬入し、職人が一尾ずつ丁寧に捌いていきます。捌いたうなぎを丁寧に白焼きした後、蒸し加工し、タレを4回漬けて仕上げます。・国産の鰻に限定・白焼きを強火で焼くことにより、うなぎ本来のうま味を最大限に引き出しています。明治33年創業。老舗うなぎ屋がたれを選び抜いています。焼きに出来ないサイズのものや、端が少し切れてしまったものを短冊状に切っただけで、味はそのまま。使い勝手はバツグン。ちょっとうなぎが食べたい時に湯煎して、お茶碗一杯分の量で食べられる刻みうなぎです。
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【盛り付け例・調理例】国産鰻を厳選し、食べやすいように刻みにしました。1袋50gの食べきりサイズです。
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