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「人形町今半」の黒毛和牛の味わいをご自宅でも簡単調理で召し上がれ上質な黒毛和牛にこだわる老舗から、甘辛醤油でコクのある味わいに仕上げた牛丼の具を。明治28年、牛鍋屋として創業。人形町今半黒毛和牛で「世界一のすき焼」を目指す名店。
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