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愛媛の生産者団体「無茶々園」の「弓削瓢柑」文旦(ザボン)系の一種です爽やかな香りとほんのりとした苦味が特徴の柑橘※自然に近い環境で栽培しているため、果皮にキズがございます。また、サイズは大小様々です。■お申込み締切:2026年3月31日■お届け:4月中旬〜※青果物のお届けは天候の影響により前後する場合がございます。■「弓削瓢柑(ゆげひょうかん)」とは黄色くて卵のような見た目の柑橘。文旦(ザボン)系の一種で台湾から渡ってきたと言われています。ほろ苦く爽やかな風味は文旦系ならではで、適度な酸味があるため、見た目よりもしっかり甘さを感じます。くし切りにして外皮を剥いてお召し上がりください。外皮はしっかりしていて香りもよいので、マーマレードやピール作りにも向いています。■栽培期間中、化学肥料を使用せず、できるだけ農薬にも頼らずに栽培しています化学肥料を使用せず、環境にも優しく、自然に近い環境で育てているため、果皮にはキズがございます。また、サイズは大小様々です。
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文旦系の一種、「弓削瓢柑(ゆげひょうかん)」
果皮にはキズがあります
調理例