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昭和23年創業の和洋菓子店。たっぷりクリームのロールケーキです。あっさりクリームを、きめ細かいふんわり生地で巻き上げました。生地とクリームの織りなす、溶けるような繊細な食感をお楽しみください。【新杵堂】昭和23年、岐阜県中津川市で創業。栗菓子を製造しつつ、和菓子、洋菓子をベースとした創作菓子にも挑戦。上質な味わいを目指すと共に、伝統的な技法をエッセンスに作り上げています。
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