和惣菜 お惣菜 天然本クエ鍋セット（約3人前） 【年末お届け】 FD8048

年末お届けのお申込締切日は2024年12月17日13時です。
商品情報欄に記載の締切日は正しくありませんのでご注意ください。

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幻の高級魚本クエを味わい尽くす！
■お申込締切：12月17日（封書必着）
■お届け：12月下旬頃にお届けします。
旬を迎えたクエは脂ののりが増し、熱を加えると身がギュッと締まり、プリプリの食感が味わえます。
淡白ななかにも旨みが凝縮されたこの味わいは、ほかの白身魚では味わえません。
国産の天然物の本クエは透明感がありクセのない白身で、脂のりがよくお鍋にピッタリです。

【巨大魚 クエ】
クエは、大きいもので50kgにもなる巨大魚です。長崎近海は全国でも有数のクエの産地。地元九州では「アラ」として親しまれます。
今回は、長崎県五島沖で水揚げされたものを急速冷凍しています。透明感がありクセのない白身は脂がのって美味。特に皮際のゼラチン質のような食感が美味しいです。