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三陸宮古の塩で味付けした、手仕込み“厚切り熟成牛タン”厚さ7mm程の手切りタン元とタン中を使用。雪のようにサラサラな三陸宮古の塩で熟成、ほんのりニンニク風味の特製だれで漬け込み熟成しました。食べ応えのある食感、やわらかさをぜひ。温かいご飯と、お酒のお供にもピッタリ!
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【盛り付け例・調理例】肉厚の牛たんを三陸宮古の塩と特製タレで味付け!しっかり焼いてご飯のお供にどうぞ!
三陸宮古 吉田精肉店