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天然物ひと筋に約1世紀。香ばしい備長炭の地焼きで。創業大正13年、出雲の老舗「料亭ひがしや」は天然うなぎ専門店。うなぎは主に島根県の神西湖、宍道湖産を扱う。弾力、脂のりも上々の島根県産の蒲焼。うなぎ本来の味を食べ比べ!白焼と蒲焼きのセット、蒲焼2枚のセットがございます。
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※本商品は蒲焼き2枚になります。【盛り付け例・調理例】上から白焼き・蒲焼。※お重に2枚のせています。(商品番号FJ0023〜FJ0024)
※本商品は蒲焼き2枚になります。商品パッケージ(左)蒲焼 (右)白焼 ※わさびのパッケージが変更になります。(商品番号FJ0023〜FJ0024)
料亭 ひがしや 創業大正13年、出雲の老舗「料亭ひがしや」は天然うなぎ専門店。うなぎは主に島根県の神西湖、宍道湖産を扱う。
※うなぎの産地の一つ 島根県松江市と出雲市にまたがる宍道湖。
料亭 ひがしや 創業大正13年、出雲の老舗「料亭ひがしや」は天然うなぎ専門店。うなぎは主に島根県の神西湖、宍道湖産を扱う。
味わいバランスシート ※編集部員が試食した感想です。