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“名人が作る”2つの変わりダネすいか。山形県村山市、“すいかの名人”と呼び声が高い門脇栄悦さんグループ。土壌作りや独自の天候予測を駆使した栽培は名人ならでは。果皮が黒い種なしすいか、黄金の果肉のすいかなど、変わりダネをご紹介します。※お申込締切日は8月3日(封書は8月3日必着)となります。※8月上旬〜中旬のお届け※青果物のお届けは天候の影響により前後する場合がございます。■甘さと食感を徹底追及した希少な「金色羅皇(こんじきらおう)」すいかの黄肉品種のなかでも、一際濃い黄橙色の果肉。驚くほど強い甘みと黄肉種特有のさっぱりとした風味を併せ持つすいかです。栽培が難しく、市場にはほとんど出回らない希少品種。緻密な果肉で種は少なめです。■1玉7kg以上の大玉!お腹いっぱい食べられます保存の際は、切り口をラップで包んで乾燥を防いで、お早目にお召し上がりください。■”すいかの名人”門脇栄悦さんが作る変わりダネすいか山形県村山市で命根(いね)学校を運営する門脇栄悦(ただのり)さんは、その名の通り「根っこ」を大切にして農作物を育てています。独自の天候予測を駆使して、土壌作り〜発芽〜育苗〜収穫を一元管理。そのすいかの糖度の高さや口どけの良さは、まさに名人のなせる業。遠方から数多くの人がその栽培方法を学びに来ています。
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黄橙色の果肉のすいか「金色羅皇」
1玉7kg以上の大玉!
すいかの名人・門脇栄悦さん