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朝採りならではのみずみずしさ、一粒一粒に甘みと旨みが凝縮。鮮度にこだわって夜明け前から収穫し、甘みも旨みもいちばんいい状態で出荷される「鬼もろこし」プリッとしたハリがありながら中身はやわらかく、爽やかな甘さが特長です。※お申込締切日は9月4日(封書は9月4日必着)となります。※8月中旬〜9月中旬のお届け※青果物のお届けは天候の影響により前後する場合がございます。感動の食体験「鬼もろこし」へようこそ「鬼もろこし」は、プリッとしたハリがありながら、中身はとっても柔らか。一粒一粒に旨みと甘みが詰まっていて、一度食べたら忘れられない味と食感です。この美味しさをそのままお届けするべく、「朝採り」にこだわりました。さらに、トウモロコシを「立てた状態」で梱包し、鮮度を保つように工夫しています。地元津南の直売所でも大人気でなかなか手に入らないと言われている、島田さんのあま〜い鬼もろこしを是非一度お試しください。農家の情熱が詰まった一粒一粒鬼もろこしは、新潟県津南町で代々受け継がれてきた農家「鬼や福ふく」が心を込めて育てています。標高が高く寒暖差が大きいロケーションと、山麓の雪解け水・豊かな土壌が、この絶品のとうもろこしを作り上げます。みなさまの食卓へお届けすることを想像しながら、早朝の朝暗いうちから甘みが凝縮されたとうもろこしを収穫。その確かな味と品質により、多くのお客様に愛されています。鬼もろこしの美味しい食べ方トウモロコシの旨味、甘味を逃さぬよう食べていただくために、せいろやレンジで蒸すことをお勧めしております。薄皮一枚を残してそのままレンジで加熱すると、ジューシーで甘味のしっかりした鬼もろこしを堪能していただけます。 他にも、焼きもろこしや、クリームコーンスープ、バターコーンライスなど、多彩なレシピにも個性を発揮します。こんな方にオススメです新鮮で自然な食材を求める方、特別な風味を楽しみたい方、家族で楽しめる食材を探している方にはピッタリ。また、自分へのご褒美や贈り物としてもオススメです。お取り寄せグルメとして、その場の雰囲気が華やかに。知る人ぞ知る銘品「鬼もろこし」を、この夏、思う存分お楽しみください!生産者・島田福徳さんより養豚場のたい肥をふんだんに使って土づくりから取り組んでいます。以前は固くて水はけが悪かった土がどんどんふかふかになりました!我々の鬼もろこしを皆さんに楽しんでいただけると嬉しいです。
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お届け時期 8月中旬〜9月中旬
美味しさをそのままお届けするべく、「朝採り」にこだわりました。
生産者 島田さんちの農園 島田さん 新潟・津南町の気候と養豚の堆肥を活かしてとうもろこし等を栽培。