加工品 お惣菜 「一献うえ原」 和風おせち鞍馬三段重（3人前） FK7429

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質にこだわった料理を目指す「一献うえ原」監修の三段重。
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質にこだわった料理を目指す「一献うえ原」監修の三段重。
一の重、二の重には、有頭海老やいくら醤油漬け、活アワビ旨煮、いわし田作り、彩り大根なますなど縁起物や定番のおせち料理をたっぷりと。三の重にはホエー豚角煮、黒糖ローストポーク、イタリアンソーセージ、海老と野菜のセビーチェ、珈琲煮豆など、若い方にも喜んでいただけるお料理を盛り込みました。

■和風おせち、53品目、約3人前

おしながき
【一の重】伊達巻、いくら醤油漬け、黒豆煮、生麩（梅）、にしん甘酢漬け、いわし田作り、葉付金柑、味付焼帆立、有頭海老、笹巻茶巾（柚子あん）、さつま芋きんとん、渋皮栗甘露煮、ぶり照焼き、彩り大根なます、味付数の子

【二の重】かまぼこ（紅）、かまぼこ（白）、小松菜と舞茸の煮浸し、花形人参旨煮、白花豆、紅あずま甘露煮、松前数の子、わらび餅風きなこ、わらび餅風抹茶、活アワビ旨煮、釜揚げわかめ、たたきごぼう、一口にしん昆布巻、鶏もも西京焼き、金胡麻鮪角煮、湯葉団子旨煮、人参旨煮、きぬさや、えびと枝豆のしんじょ、椎茸香煮、生麩（桜）、ふきの煮びたし

【三の重】海老とブロッコリーのテリーヌ、スライスレモン、ホエー豚角煮、珈琲煮豆、黒糖ローストポーク、ドライトマトワイン煮、ボイルブロッコリー、合鴨ローススモーク、黒仕込みローストビーフ、イタリアンソーセージ、スタフドオリーブ、蒸し鶏と野菜のトマトソース和え、スライスブラックオリーブ、スモークサーモントラウト、若桃甘露煮、海老と野菜のセビーチェ