加工品 お惣菜 東西料亭の饗宴和風おせち「神玄」二段重　（2-3人前） FK7413

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東西の名料亭が監修する和の二段重です。
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東西の名料亭が監修する和の二段重です。
東京「神楽坂くろす」の「神之重」には、活アワビ旨煮や有頭海老、いわし田作り、金胡麻鮪角煮、いくら醤油漬けなど。
京都祇園「山玄茶」の「玄之重」には、海老芋旨煮、さわら西京焼き、かれい龍皮巻、合鴨ローススモークなどが彩り豊かに。

■和風おせち、46品目、 2〜3人前

【一の重】さつま芋きんとん、栗甘露煮、かまぼこ（紅）、かまぼこ（白）、いくら醤油漬け、彩り大根なます、味付数の子、松前数の子、黒豆煮、有頭海老、いわし田作り、葉付金柑、くず餅風紫芋、くず餅風抹茶、ばい貝旨煮、ボイル昆布、活アワビ旨煮、たたきごぼう、一口にしん昆布巻、金胡麻鮪角煮

【二の重】伊達巻、紅あずま甘露煮、白花豆、味付焼帆立（実山椒添え）、にしん甘酢漬け、いかと青菜の和え物、わらび餅風 きなこ、わらび餅風 抹茶、スモークサーモントラウト、合鴨ローススモーク、若桃甘露煮、さわら西京焼き、笹がき信田巻、かれい龍皮巻、小松菜と舞茸の煮浸し、えびと枝豆のしんじょ、花形人参旨煮、きぬさや、蓮根旨煮、人参旨煮、椎茸香煮、厚切り筍旨煮、ふきの煮びたし、寿高野豆腐、海老芋旨煮、松竹梅串