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| 商品名 | 仙台牛ランプステーキ |
| 名称 | 牛肉（ランプ） |
| 原産地 | 宮城県産 |
| 内容量 | 3枚(100~120g/枚) |
| 賞味期限 | 冷凍：製造日より1ヶ月 |
| 保存方法 | 冷凍：－18℃以下 |
| 製造者・販売者 | ワイドフード株式会社 宮城県仙台市青葉区米ヶ袋1-6-8 |
| 配送日 | ご注文・ご入金確認後、７営業日以内で発送 |
| キャンセル・変更について | お客様都合による返品は、原則受付しておりません。 発送後のキャンセル・送付先の変更などもお受けできませんので、ご注文時に確認をお願いいたします。 |
「ランプ」はサーロインに続く腰の部分の赤身の部位です。
ロースに比べ脂肪が少なく、ヒレのような柔らかさを持っています。
「ランプ」は、赤身の中に適度な霜降りがあり、柔らかくあっさりとしながら深く豊かな味わいが特長です。
一般的に脂身が少ない部位ですが、5等級ですので適度な霜降りがあります。
通常の「ランプ」ステーキ以上の「極上の柔らかさ」を体験できると思います。