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だいこんの花 ぷるぷるてびちそば 4食 冷凍(送料無料)

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アンテナショップのカフェでも大人気のメニュー

冷凍便で全国へお届け&3カ月保存可能なので、便利な保存食や仕送りとしても好評です。

【トッピングはこだわりのてびち】

泡盛や黒糖を使用し、細部にわたってこだわりつくしました。
もとぶ熟成麺にトッピングしお召し上がりください。

【5つのこだわり】

  • 風味:じっくり3時間ボイル 隠し味に生姜を使用し肉の臭みを取ります。
  • 余計な脂の除去:2回のボイルと手洗いで徹底的に余計な脂と汚れを除去
  • 毛の処理:ボイル後は目視&手作業でひとつひとつチェックし処理
  • 味の浸透:スチームコンベクションオーブンで全体的にムラなく
  • 急速冷凍「凍眠」を使用しマイナス30℃へ急速冷凍。旨みを封じ込め!

余計な調味料などは一切使用無し。安心してお召し上がり頂けます。

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名称 【冷凍】 てびちそばセット
原材料名 【てびち醤油煮込み】豚足(国産)、醤油、黒糖(さとうきび・沖縄県産)、上白糖、泡盛、生姜
【そば】小麦粉(外国産)、食塩、植物油脂、かんすい、クチナシ色素
【そばだし】食塩(国内製造)、しょうが、ポークエキス、かつおエキス、砂糖、かつおぶし、いわし煮干し/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム) ※一部に大豆、乳成分、小麦を含む )
内容量 てびち醤油煮込み
そば
そばだし
賞味期間 製造日含め120日
保存方法 -冷凍(-18℃以下)
本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。
小麦 えび かに そば
落花生