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添加物、保存料不使用。大切なご家族へ、お世話になった方への贈り物としても安心してお送りいただけます。
まるで信州のそば屋の打ち立てそば信寿食のそばは、そばの味と香りがしっかりと感じられる、信州田舎そばです。こね・延し・切りを職人が短時間で仕上げ、打ちたてをすぐに袋詰め・冷凍することにより打ちたてのままの鮮度を実現しました。また、保存料や化学調味料は一切使用せず、のど越し、香り、食感のバランスが最も優れている二八そばに仕上げました。
長野旅行で食べたあのそばの旨さ…。本格手打ちのそばを、ご自宅でお楽しみいただけます。
ちょっとあると嬉しい、薬味セットすぐに食べられる薬味をセットにしました。
ピリリとした辛みがそばに合う、大根おろし。おそばのお共、つんと香り立つワサビ。より風味を広げるのり。
お気軽に一番おいしいそばを愉しむのにぴったりのギフトセットです。
贅沢に鴨の旨味を堪能するつけ汁そば屋の定番、鴨汁そば。ぜひご自宅で楽しめる「+鴨」セットをお選びください。
鴨独特の風味とお肉から染み出た油の旨さで、そばがスルスルと進みます。丁寧に焼目を付けたネギが風味のアクセントとなり、濃厚な鴨つけ汁に少しの清涼感をもたらします。
つけ汁のみで温めてつけ汁に、水とつゆを加えて温めればかけ汁でお楽しみいただけます。
年越しそばとしてもおすすめな豪華なセットになります。




商品情報■名称:手打ち生そば+薬味3種セット/+鴨つけ汁
■内容量:
・そば(生そば):130g×4人前/×6人前
・めんつゆ:160ml×2/×3
・薬味3種(わさび、大根おろし30g、きざみのり)
・鴨つけ汁 1袋(260g) 1-2人前(鴨汁セットのみに入ります)
■原材料:
・そば:そば粉(国内製造)、小麦粉、(一部にそば・小麦を含む)
・めんつゆ:だし(鰹厚削り節、煮干、昆布)(国内製造)、醤油(本醸造)、味醂、砂糖、(一部に小麦・大豆を含む)
・鴨つけ汁:だし(鰹厚削り節、煮干、昆布)(国内製造)、鴨、醤油(本醸造)、長ねぎ、味醂、砂糖、(一部に小麦・大豆を含む)
・冷凍わさび:本わさび(安曇野産)、還元水飴、食物繊維、植物油脂、食塩/着色料(紅花黄、クチナシ)、香料
・冷凍大根おろし:大根(国産)/トレハロース、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(v.c)
・きざみ海苔:乾海苔(国産)
■配送方法:ヤマト運輸クール冷凍便にてお届け
■保存方法:要冷凍(-18度以下で保存して下さい。)
■賞味期限:冷凍で21日間
■製造者:株式会社美包
長野県長野市柳原2485-2
■備考:
・本州・四国は、出荷日の翌日配達
・北海道・九州・沖縄地方は、出荷日の翌々日お届け※一部エリアを除く
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