選べるつゆ　本場信州　手打ち生そば　信寿そば4食セット

ざるそばとかけそばで迷っちゃう！そんな時には、手打ちそばと＼選べる／めんつゆのセットです。

国産100％のそば粉を使用し、職人が丹精込めて手打ちした本格派の「信州二八生そば」
信寿食のそばは、そばの味と香りがしっかりと感じられる、信州田舎そばです。こね・延し・切りを職人が短時間で仕上げ、打ちたてをすぐに袋詰め・冷凍することにより打ちたてのままの鮮度を実現しました。また、保存料や化学調味料は一切使用せず、国産そば粉八割、つなぎ二割の「黄金比率」二八そば。粗挽き独自の香り高さと、強いコシが特徴の信州そばです。

■冷つゆ(ざるそば用)
鹿児島県産本枯れ節、荒節、日高昆布などの厳選した食材でじっくり旨味を引き出した出汁と、長期熟成したかえしとともに一定期間寝かせた、無添加の自家製つゆです。ストレートでそのままお使いいただけます。
■温つゆ(かけそば用)
特製のだしパックとかえしがセットになっていて、お店のような「極上のかけつゆ」が簡単に作れます。

• 
• 
• 
• 

商品情報
■名称：特製かけそばセット

■内容量：
・そば(生そば)：130g×4人前
・【冷つゆ2つ】めんつゆ：160ml×2
・【冷つゆ1つ+温つゆ1つ】めんつゆ：160ml×1、だしパック：12.5ｇ×1、かえし：95cc×1
・【温つゆ2つ】だしパック：12.5ｇ×2、かえし：95cc×2

■原材料：
・そば:そば粉(国内製造)　小麦粉、(一部にそば・小麦を含む)
・めんつゆ：だし（鰹厚削り節、煮干、昆布）（国内製造）、醤油（本醸造）、味醂、砂糖、(一部にそば・小麦・大豆を含む）
・だしパック：鰹節（国産）、煮干、さば節、昆布（一部にさばを含む）
・かえし：醤油（国内製造）、味醂、砂糖（一部に小麦・大豆を含む）

■配送方法：ヤマト運輸クール冷凍便にてお届け

■保存方法：要冷凍(-18度以下で保存して下さい。)

■賞味期限：冷凍で21日間

■製造者：株式会社美包
　　　　 長野県長野市柳原2485-2

■備考：
・本州・四国は、出荷日の翌日配達
・北海道・九州・沖縄地方は、出荷日の翌々日お届け※一部エリアを除く