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土佐の代表的な海・山・川の商品を定期便でおとどけ。 王道の「藁焼き鰹タタキ」!評判の「うなぎ蒲焼」!隠れた名物「土佐あかうし」 藁焼きたたきは四万十川流域の上質な米藁を使用し、職人がひとつひとつ丁寧に手焼きしています。 自家製のゆずポン酢と天日塩が、鰹本来の味と香りを引き立たせます。 うなぎは、完全無投薬にて育てた鰻を原料に使用しております。 元々,きれいな水で飼育していることから川魚独特の泥臭さが少なく鰻本来の味が楽しめます。 土佐あかうしは、赤身とサシのバランスが抜群に良く、アミノ酸が豊富で肉らしい旨味を味わうことができます。 プロのシェフや肉の巨匠たちをうならせた、赤身の深い味わいを堪能できる「土佐あかうし」は、 贅沢にステーキで食べるのがおすすめです。
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お届け先の都道府県
1回目 鰹タタキ1節300g×3、 ポン酢・天日塩6gカップ×2個
2回目 うなぎ蒲焼140g×3 タレ・山椒×2
3回目 土佐あかうしもも200g×3
3回目以降は順序通りに繰り返します。
特定原材料等 小麦 賞味期間 カツオたたき・うなぎ蒲焼:冷凍で30日 土佐あかうし加工日より30日 保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存 期間限定 通年販売 事業者名 Dorago お熨斗対応 可 包装対応 可 小分け用の紙袋 不可 メッセージカード 可 返品対応 不可 箱サイズ (約)42cm×22cm×12cm 配送便 冷凍