福実鳥 古都 特別純米 720ml

＝＝＝クラウドファンディングのキッカケ・福実鳥シリーズについて＝＝＝ コロナで大打撃を受けた酒造業界。先行きがどうなるのか、一体いつまで…誰にもわからない状況。 お酒が売れず酒米も余っていく…次の世代にもこの味を残し繋げるため、なんとか踏ん張れる方法はないだろうか？とクラウドファンディングに挑戦し弊社では高級酒にのみ使っていた山田錦で「古都福実鳥 純米酒」と「福実鳥の甘酒」を造ったのが2021年。 おかげさまで目標達成率は1068％、2723人の方にご支援をいただきました。 『福実鳥（ふくみどり）』には「飲んだ人の元に福が実るように」と願いを込めて名付けましたが、私達のほうが福をいただいたように思います。その後も「また飲みたい」とのありがたいお声のおかげで、商品化が実現しました。 この福実鳥シリーズは、あのときたくさんの支援をいただき、皆様に育ててもらった大切な商品です。 ぜひお試しください。

■精米歩合／65％
■アルコール分／15度
■日本酒度／+1.0
■酸度／1.6