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メーカー／製造者 ゆとりの空間 ブランド share with Kurihara harumi 型番 HCXX1313-13F1 内容量 3365ml 重量 1515g カラー詳細 マスタード サイズ／寸法 (約)径23.8(持ち手を含む長31)×高さ16cm 原材料／素材／材質 本体/アルミニウム合金(内面/フッ素樹脂加工) 、 ツマミ/フェノール樹脂 原産国・原産地 中国 その他詳細 1 オーブン使用可（本体のみ。蓋はオーブン使用不可） その他詳細 2 IH使用可、食洗機使用不可 その他詳細 3 ツマミはネジで固定しており、蓋と一体ではありません。蒸気口を開ける際など、必要以上の無理な力で回転させると、ビスがゆるみツマミが回転しまう原因になります。予めご注意ください。
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うまみを引き出す両手鍋
うまみ鍋」は、口を閉じれば無水調理、
口を開ければ通常の煮込み鍋として使えます。
蓋裏に付いたリブの部分が、食材から出た水分を鍋の中に戻すので、
うまみを逃さず、おいしい煮込み料理が楽しめます。
たっぷり作れて扱いやすい
容量は3.4リットルとたっぷりと入るサイズですが、
軽いので持ちやすく、お手入れもしやすいのがうれしいポイント。
つかみやすい大きな取っ手は、たっぷりの煮込み料理を食卓に運んだり、
ゆでたパスタを湯切りするときも、しっかり握れて安心です。
無水調理や煮込み料理にも
本体に付いた口に、蓋の上のカトラリーマークを合わせれば、
簡単に蒸気口を絞められ、無水調理ができます。
食材の水分だけで作る肉じゃがや、ラタトゥイユなど、
野菜本来のうまみを味わえる料理にぴったりの両手鍋です。