[オリーブ品種の違いを楽しむイタリア産エキストラバージンオリーブオイルセット] 【賞味期限2026年1月1日】サレミRE エキストラバージンオリーブオイル 500ml と【賞味期限2026年4月30日】ラウデミオサンミケーレエキストラバージンオリーブオイル 500ml

【商品情報】
【商品の説明】	オリーブオイルの世界一を決めるコンテスト「ヴィニイタリー」のMEDIO(中間フルーティの味）部門で金賞受賞をはじめ、数々のコンテストで賞を取っている大変美味しいＥＸバージンオリーブオイルです。
【特徴】	ビックリするほどフルーティーで、鮮明に感じられる青リンゴの様な後味が特徴の美味しいオイルです。酸度も0.12（2022年）と非常に低く、酸化・劣化しにくいです。
【使い方】	サラダ、野菜料理、スープ、焼き魚、最後にちょっとかけるとオリーブの豊潤な香りがいっぱいに広がります。
【内容量】	500ml
【原材料】	オリーブ
【オリーブの品種】	トンダイブレア種
【保存方法】	直射日光を避け常温にて保存してください。
【容器の形状】	遮光瓶
【原産国】	イタリア
【生産地】	シチリア島
【受賞歴】	2019年 JOOP D.O.P部門銀勝、 2014年 SOL 中間フルーティー部門入賞、 2013年 SOL 中間フルーティー部門入賞、その他ヴィーニイタリー中間フルーティ部門金賞など多数
【生産者】	【サレミ（SALLEMI）】1873年創業。土着品種であるトンダイブレア種の単一品種オリーブを古代から続く畑で育てます。樹齢1000年のオリーブの大木が豊富に茂るキアラモンティグルフィ地区にある広大な自家農園で手摘みで採取されているのが美味しさの秘訣です！
【ストーリー】	自然のろ過による果実の様な味わいをお届けしてくれる一品で、機械による洗浄も非常に丁寧で、とても信頼性の高い農家です。また、サレミのオリーブはDOP認定で、完全に手摘みによりオリーブの収穫から始まり、オリーブの抽出にいたるまでゆっくりと時間をかけて丁寧に、大切に行っています。

【商品情報】
【商品の説明】	有機栽培したオリーブを収穫から24時間以内に搾油をする徹底した管理により、酸度が0.15％以下という素晴らしい特性を持ち、さらにポリフェノール（300mg/リットル）と、トコフェロール（280mg/リットル）を含む優れものです。2019年にＪＯＯＰで金賞を受賞しました。
【特徴】	『ラウデミオ』とは、中世に小作人が領主に差し出した貢ぎ物のlaude（ラウデ）を由来とします。最高の収穫物を領主の年貢として納めたことから、後にこの『ラウデミオ』は最高級のオリーブオイルをさすようになり、現在ではトスカーナの最高オイル基準認定を受けた称号を意味します。この称号は、トスカーナの厳選された生産者にのみ与えられる栄誉あるもので、合計22の生産者により協会が結成されています。
【使い方】	トスカーナらしい、ピリッとしたオイルで、スープや豆、もちろん肉料理にピッタリです。
【内容量】	500ml
【原材料】	オリーブ
【オリーブの品種】	フラントイオ種、レッキーノ種、ペンドリーノ種など
【保存方法】	直射日光を避け常温にて保存してください。
【容器の形状】	専用瓶。化粧箱入り。
【原産国】	イタリア
【生産地】	トスカーナ州
【受賞歴】	2019年JOOP オーガニック部門金賞
【生産者】	【サンミケーレアトッリ（San Michele a Torri）】イタリアはトスカーナ州を代表するオーガニック農園です！フローレンスの町から15キロメートルほど離れたキャンティ地方（ワインでも有名ですね！）にて最高峰のオリーブオイルを生産しています。
【ストーリー】	1992年創業。オーナーの食へのこだわりを実現させた農園です。オリーブそのものを活かしたフルーティーな青い香り、ラストノートはほんのりスパイシーさを感じられる繊細な味わいです。